Domaine BerticotDaguet de Berticot Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Daguet de Berticot Merlot du Domaine Berticot est dans le top 10 des vins d'Atlantique.
Accords mets et vins avec du Daguet de Berticot Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daguet de Berticot Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Daguet de Berticot Merlot
Le Daguet de Berticot Merlot du Domaine Berticot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ) ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Daguet de Berticot Merlot du Domaine Berticot
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Daguet de Berticot Merlot du Domaine Berticot sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Berticot
Le Domaine Berticot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 121 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
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Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
