Domaine Bertrand de TavernayChâteau de Bertineau Lalande-de-Pomerol
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol du Domaine Bertrand de Tavernay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol de Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol
Le Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol du Domaine Bertrand de Tavernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Château de Bertineau Lalande-de-Pomerol du Domaine Bertrand de Tavernay
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Bertrand de Tavernay
Le Domaine Bertrand de Tavernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lalande-de-Pomerol
Voisine septentrionale de Pomerol (rive droite bordelaise) sur la commune de Lalande et Néac : Merlot signature en rouge roi (~75 %) — charnu et velouté aux notes de cerise noire, prune mûre, mûre, fruits rouges, truffe, sous-bois et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande dans le style pomerolais à prix accessible. Cabernet Franc parfumé (15-20 %) et Cabernet Sauvignon en complément. AOC (1936), ~1 200 ha, sols argilo-graveleux et sablo-graveleux, climat océanique, garde 5-15 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
