Domaine BesiniAlazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное)
Les accords mets et vins originaux avec le Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное)
Le Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное) du Domaine Besini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное) du Domaine Besini
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alazani Valley Semi - Sweet Red (Алазанская Долина Полусладкое Красное) du Domaine Besini sont 2019, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Besini
Le Domaine Besini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
