Domaine Pío del RamoPio Ecológico Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Pio Ecológico Tinto du Domaine Pío del Ramo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pio Ecológico Tinto de Domaine Pío del Ramo de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pio Ecológico Tinto du Domaine Pío del Ramo de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pio Ecológico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pio Ecológico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Pio Ecológico Tinto
Le Pio Ecológico Tinto du Domaine Pío del Ramo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou gigot brissac (restes de gigot).
Détails et informations techniques sur le Pio Ecológico Tinto du Domaine Pío del Ramo
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pio Ecológico Tinto du Domaine Pío del Ramo sont 2012, 2016, 2011, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Pío del Ramo
Le Domaine Pío del Ramo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Musqué
Caractéristique de l'odeur du musc.
