Domaine BietighöferGrand Réserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Grand Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Bietighöfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Réserve Sauvignon Blanc de Domaine Bietighöfer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Bietighöfer de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grand Réserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Réserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Réserve Sauvignon Blanc
Le Grand Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Bietighöfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche chèvre chorizo.
Détails et informations techniques sur le Grand Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Bietighöfer
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Bietighöfer sont 2015, 2017, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Bietighöfer
Le Domaine Bietighöfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
