Domaine Bingham Family VineyardsHigh Plains Sunset Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le High Plains Sunset Rosé du Domaine Bingham Family Vineyards de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du High Plains Sunset Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Plains Sunset Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le High Plains Sunset Rosé
Le High Plains Sunset Rosé du Domaine Bingham Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, ollada (catalogne) ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le High Plains Sunset Rosé du Domaine Bingham Family Vineyards
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Plains Sunset Rosé du Domaine Bingham Family Vineyards sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Bingham Family Vineyards
Le Domaine Bingham Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
AVA principale du Texas Panhandle (~1 200 m d'altitude), source de la majorité du raisin de l'État. Tempranillo signature : rouges robustes et solaires aux notes signature de mûre, cerise noire, tabac, cuir et épices douces, tanins ronds — adapté au climat semi-aride. Aussi Cabernet Sauvignon dense, Sangiovese fruité, Mourvèdre charnu. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs, miel).
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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