Le Domaine Black Diamond de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Diamond

Les vins rouge du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Diamond

Au nez le vin rouge du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Black Diamond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Diamond

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.79/5
• 0avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Diamond

Les vins blanc du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Black Diamond

Les vins doux naturel du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard ou gratin de pommes de terre au comté.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Black Diamond

Au nez le vin doux naturel du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Black Diamond

Les vins rosé du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou quiche lorraine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 3.80/5