Le Domaine Black Diamond de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Diamond

Les vins rouge du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, agneau mariné au vin blanc ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Diamond

Au nez le vin rouge du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Black Diamond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Diamond

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.79/5
• 0avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Diamond

Les vins blanc du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, boulettes de poisson ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Black Diamond

Les vins doux naturel du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Black Diamond

Au nez le vin doux naturel du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Black Diamond

Les vins rosé du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou lentilles et saucisses de morteau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Black Diamond

• 0avec une note moyenne de 3.80/5