Le Domaine Adobe Road de Sonoma County de Californie

Domaine Adobe Road
Le domaine propose 47 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 95 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Adobe Road fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Adobe Road

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adobe Road à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adobe Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adobe Road avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Adobe Road

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Adobe Road

Les vins rouge du Domaine Adobe Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, hachis parmentier au potiron ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Adobe Road

Au nez le vin rouge du Domaine Adobe Road révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Adobe Road est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Adobe Road

  • 2015avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Adobe Road

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Adobe Road

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Adobe Road

Les vins blanc du Domaine Adobe Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, saumon entier au four ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Adobe Road

Au nez le vin blanc du Domaine Adobe Road révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin blanc du Domaine Adobe Road est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Adobe Road

  • 2015avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.28/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Adobe Road

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Domaine Adobe Road

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Adobe Road

Les vins rosé du Domaine Adobe Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, bourguignon de sanglier ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Adobe Road

Au nez le vin rosé du Domaine Adobe Road révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Adobe Road

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Adobe Road

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Adobe Road

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adobe Road.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.