Les meilleurs vins de Humboldt County

Découvrez les meilleurs vins de la région de Humboldt County de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Humboldt County à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Humboldt County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Humboldt County

À la recherche d'un bon vin de Humboldt County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Humboldt County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Humboldt County avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Humboldt County

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Humboldt County

Vous voulez acheter un vin rouge de Humboldt County pas cher ou vendre un vin rouge de Humboldt County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Humboldt County

Les vins rouges de la région de Humboldt County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique du vin rouge de Humboldt County

Au nez le vin rouge de la région de Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Humboldt County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Humboldt County

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.21/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Humboldt County

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Nebbiolo
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Humboldt County

Une route des vins de prévue dans la région de Humboldt County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Humboldt County.

À la découverte de la région viticole de Humboldt County

La région viticole du Humboldt County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cabot et le Domaine Woodenhead y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Humboldt County sont les Pinot noir, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois.

En bouche du Humboldt County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Humboldt County, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Humboldt County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs de Humboldt County

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Humboldt County

Vous voulez acheter un vin blanc de Humboldt County pas cher ou vendre un vin blanc de Humboldt County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Humboldt County

Les vins blancs de la région de Humboldt County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique du vin blanc de Humboldt County

Au nez le vin blanc de la région de Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Humboldt County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Humboldt County

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Humboldt County

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Picpoul Blanc
  • Roussanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Humboldt County

Une route des vins de prévue dans la région de Humboldt County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Humboldt County.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés de Humboldt County

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Vous voulez acheter un vin rose de Humboldt County pas cher ou vendre un vin rose de Humboldt County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Humboldt County

Les vins rosés de la région de Humboldt County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), agneau de lait sauté au safran et au citron ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique du vin rose de Humboldt County

Au nez le vin rosé de la région de Humboldt County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Humboldt County

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Humboldt County

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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