Black Hills EstateNota Bene
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Nota Bene du Black Hills Estate est dans le top 10 des vins du Canada et dans le top 10 des vins de Black Sage - Osoyoos.
Accords mets et vins avec du Nota Bene
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nota Bene
Les accords mets et vins originaux avec le Nota Bene
Le Nota Bene du Black Hills Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Nota Bene du Black Hills Estate
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nota Bene du Black Hills Estate sont 2008, 2007, 2005, 2019 et 2018.
Informations sur le Black Hills Estate
Le Black Hills Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Black Sage - Osoyoos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sage - Osoyoos
Sous-région de la Okanagan Valley en Colombie-Britannique sud (15 miles nord d'Osoyoos Lake, bench est pointe nord du Grand Bassin désertique, sols sablonneux profonds glaciolacustriques drainants, climat désertique aux journées chaudes et nuits fraîches) : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon signatures bordelaises en rouges rois — profils concentrés aux fruits noirs mûrs et tanins fins préservés par amplitude thermique. Syrah corsé et Chardonnay frais en compléments.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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