
Domaine Black StallionLimited Release White Wine Blend
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Limited Release White Wine Blend du Domaine Black Stallion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release White Wine Blend de Domaine Black Stallion de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release White Wine Blend du Domaine Black Stallion de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Limited Release White Wine Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release White Wine Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release White Wine Blend
Le Limited Release White Wine Blend du Domaine Black Stallion s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, pommes de terre farcies ou mie goreng.
Détails et informations techniques sur le Limited Release White Wine Blend du Domaine Black Stallion
Découvrez le cépage: Malvasia di Candia Aromatica
Blancs muscatés et aromatiques polyvalents : secs, frizzante perlants ou passito moelleux, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de fleurs blanches (sureau, acacia), fruits jaunes (abricot), muscat et notes miellées en passito. Star des appellations Colli Piacentini DOC et Colli di Parma DOC en Émilie-Romagne, présente aussi dans le Latium. Variété aromatique de Malvasia cultivée en Italie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release White Wine Blend du Domaine Black Stallion sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Black Stallion
Le Domaine Black Stallion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
Référence absolue du Cabernet Sauvignon américain : rouges puissants et opulents aux arômes mûrs de cassis, mûre, chocolat et cèdre, tanins veloutés et finale soyeuse, garde longue. Aussi Merlot rond, Chardonnay riche et beurré, Sauvignon Blanc fruité, Zinfandel épicé. Vallée étroite californienne entre Mayacamas et Vaca Mountains tempérée par les brouillards de San Pablo Bay, 17 sous-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Berceau des icônes Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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