Domaine Black Swift VineyardsMelville Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Melville Vineyard Chardonnay du Domaine Black Swift Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melville Vineyard Chardonnay de Domaine Black Swift Vineyards de la région de British Columbia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Melville Vineyard Chardonnay du Domaine Black Swift Vineyards de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Melville Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melville Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Melville Vineyard Chardonnay
Le Melville Vineyard Chardonnay du Domaine Black Swift Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, bricks tunisienne ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Melville Vineyard Chardonnay du Domaine Black Swift Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melville Vineyard Chardonnay du Domaine Black Swift Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Black Swift Vineyards
Le Domaine Black Swift Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
