Domaine BlajTraminer Roz
Vin
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Le Traminer Roz du Domaine Blaj est dans le top 0 des vins de Tarnave.
Détails et informations techniques sur le Traminer Roz du Domaine Blaj
Découvrez le cépage: Fumé Blanc
Blancs secs structurés et aromatiques élevés en fûts de chêne, à la robe dorée, à la bouche ample et boisée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), fleurs blanches et notes vanillées, toastées et grillées du bois. Cultivé en Californie (Napa, Sonoma), Afrique du Sud et Australie. Nom commercial du sauvignon blanc popularisé par Robert Mondavi dans les années 1960 pour les vinifications boisées.
Informations sur le Domaine Blaj
Le Domaine Blaj fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tarnave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarnave
Plus célèbre district viticole de Roumanie en Transylvanie (zone parmi les plus fraîches du pays), surnommée « le vignoble des parfums ». Fetească Regală signature en blanc roi autochtone (berceau du cépage) : sec et floral aux notes de pomme jaune, pêche, abricot, acacia, tilleul et touche miellée, acidité vive. Welschriesling vif, Sauvignon Blanc et Muscat Ottonel parfumé en blancs. Tămâioasă Românească aux notes de rose et cannelle en demi-doux.
La région viticole de Transylvania
Plateau roumain encerclé par les Carpates, l'une des régions les plus fraîches du pays. Sous-zones phares : Târnave (la plus vaste), Lechința, Alba Iulia, Aiud. Blancs aromatiques signatures : Fetească Albă et Regală autochtones aux notes de pomme verte, pêche, fleurs blanches, miel et épices, bouche tendue. Traminer floral (litchi, rose), Riesling vif, Sauvignon ciselé, Pinot Gris ample.
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Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de pallier l'évaporation et de maintenir un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène d'oxydation.
