Domaine Blanc ChristopheViognier 'Les Galets'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier 'Les Galets' du Domaine Blanc Christophe de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier 'Les Galets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier 'Les Galets'
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier 'Les Galets'
Le Viognier 'Les Galets' du Domaine Blanc Christophe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haricots coco, fondue chinoise de fête ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.
Détails et informations techniques sur le Viognier 'Les Galets' du Domaine Blanc Christophe
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier 'Les Galets' du Domaine Blanc Christophe sont 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Blanc Christophe
Le Domaine Blanc Christophe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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