Domaine Blard & FilsMonemvasia
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Monemvasia du Domaine Blard & Fils
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine Blard & Fils
Le Domaine Blard & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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1 verre 1 assiette – Savoie
Destination la Savoie avec le chef trois étoiles et MOF Emmanuel Renaut et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française ! Au menu : œuf frit sauce Mondeuse et ses accords avec les vins de l’appellation de Savoie ! Nos conseils vineux : l’AOP Savoie ! – Cuvée Confidentiel et cuvée Mondeuse, des Mondeuses du domaine Les Fils de Charles Trosset (Arbin) – Cuvée Pinot, un Pinot Noir du domaine Saint Germain (Saint-P ...
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
