
Domaine BlatoPo&scaroníp
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Po&scaroníp du Domaine Blato est dans le top 40 des vins de Dalmatian Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Po&scaroníp du Domaine Blato de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou abricot.
Détails et informations techniques sur le Po&scaroníp du Domaine Blato
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Po&scaroníp du Domaine Blato sont 2019, 2018, 2017, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine Blato
Le Domaine Blato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.
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