Domaine Blue Crane - Merlot

Domaine Blue CraneMerlot

Le Merlot du Domaine Blue Crane est un vin de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Blue Crane est dans le top 0 des vins de Coastal Region.

Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Blue Crane

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Trousseau

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.

Informations sur le Domaine Blue Crane

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Blue Crane fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 15000 des vins de Coastal Region
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La région viticole de Coastal Region

Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.


La région viticole de Western Cape

Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.

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Le mot du vin: Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.

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