
Domaine Blue Mountain VineyardVictoria's Passion
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Victoria's Passion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Victoria's Passion
Les accords mets et vins originaux avec le Victoria's Passion
Le Victoria's Passion du Domaine Blue Mountain Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, harira soupe algérienne ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Victoria's Passion du Domaine Blue Mountain Vineyard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Victoria's Passion du Domaine Blue Mountain Vineyard sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Blue Mountain Vineyard
Le Domaine Blue Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pennsylvania
Vignoble historique de la côte est (planté dès 1683 par William Penn). Cabernet Franc en figure de proue : rouges frais et poivrés aux notes de framboise, poivron mûr, violette et herbes fraîches, tanins souples. Chambourcin hybride coloré et fruité (cerise, prune), Vidal Blanc demi-sec aux fruits exotiques, Traminette aromatique (rose, litchi). Aussi Riesling minéral et Chardonnay.
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