Blue Pyrenees EstateCellar Door Series Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cellar Door Series Pinot Noir du Blue Pyrenees Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Door Series Pinot Noir de Blue Pyrenees Estate de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cellar Door Series Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Door Series Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Door Series Pinot Noir
Le Cellar Door Series Pinot Noir du Blue Pyrenees Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Cellar Door Series Pinot Noir du Blue Pyrenees Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Door Series Pinot Noir du Blue Pyrenees Estate sont 0, 2014
Informations sur le Blue Pyrenees Estate
Le Blue Pyrenees Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
