Domaine BM VinarstviTramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché
Les accords mets et vins originaux avec le Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché
Le Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché du Domaine BM Vinarstvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché du Domaine BM Vinarstvi
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tramín Červený Výběr z Hroznů Polosuché du Domaine BM Vinarstvi sont 2011, 0, 2017
Informations sur le Domaine BM Vinarstvi
Le Domaine BM Vinarstvi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
