Domaine Boas QuintasChiado Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas est dans le top 10 des vins de Bucelas.
Structure gustative du Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chiado Arinto de Domaine Boas Quintas de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Chiado Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiado Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Chiado Arinto
Le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), râbles de lapin en gibelotte ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Boas Quintas
Le Domaine Boas Quintas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bucelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bucelas
La région viticole du Bucelas se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Boição et le Domaine Quinta da Romeira y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bucelas sont les Sercial, Alvarinho et Loureiro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bucelas révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou fruits tropicaux.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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