Domaine Boas QuintasChiado Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas est dans le top 10 des vins de Bucelas.
Structure gustative du Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chiado Arinto de Domaine Boas Quintas de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Chiado Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiado Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Chiado Arinto
Le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, pâtes à la "carbonara" à la française ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chiado Arinto du Domaine Boas Quintas sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Boas Quintas
Le Domaine Boas Quintas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bucelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bucelas
DOC portugaise historique à 20 km au nord de Lisbonne (sous-région Lisboa), abritée des excès atlantiques par la Serra de Montejunto, sols de marnes calcaires « caeiras » fossilifères. Arinto signature exclusive en blanc roi (≥75 %) — l'une des plus grandes variétés portugaises : sec, tendu et racé aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs et touche minérale-saline, acidité tranchante (proche d'un grand Riesling), garde superbe. Esgana Cão en complément vif.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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...Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
