Domaine Quinta do BoiçãoReserva Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Arinto du Domaine Quinta do Boição
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Arinto de Domaine Quinta do Boição de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Arinto du Domaine Quinta do Boição de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Reserva Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Arinto
Le Reserva Arinto du Domaine Quinta do Boição s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, lapin en sauce ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Reserva Arinto du Domaine Quinta do Boição
Découvrez le cépage: Kékfrankos
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, poivre noir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil épicé typé. Star des vins de Sopron et Eger en Hongrie (composante du Bikavér « sang de taureau »). Nom hongrois du blaufränkisch autrichien, appelé lemberger en Allemagne et borgonja en Croatie, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Arinto du Domaine Quinta do Boição sont 2011, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Quinta do Boição
Le Domaine Quinta do Boição fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bucelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bucelas
DOC portugaise historique à 20 km au nord de Lisbonne (sous-région Lisboa), abritée des excès atlantiques par la Serra de Montejunto, sols de marnes calcaires « caeiras » fossilifères. Arinto signature exclusive en blanc roi (≥75 %) — l'une des plus grandes variétés portugaises : sec, tendu et racé aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs et touche minérale-saline, acidité tranchante (proche d'un grand Riesling), garde superbe. Esgana Cão en complément vif.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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