Domaine Bob Cu BobSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Bob Cu Bob est dans le top 40 des vins de Dobrudja.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Bob Cu Bob s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, encornets sautés à la persillade ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Bob Cu Bob
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage sur lies. Star émergente des blancs de Ribera del Duero DO (officialisé en 2019) sur les hauts plateaux castillans. Cépage espagnol autochtone de la haute vallée du Douro, descendant de l'hebén, en plein renouveau qualitatif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Bob Cu Bob sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Bob Cu Bob
Le Domaine Bob Cu Bob fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Dobrudja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dobrudja
Plateau ensoleillé de l'est roumain entre Danube et mer Noire, considéré comme le plus prometteur du pays, climat tempéré-continental adouci par la mer, sols calcaires bien drainés. Fetească Albă signature en blanc autochtone roi : floral et tendu aux notes d'acacia, agrumes, pomme verte, miel et touche minérale, acidité vive — emblème blanc roumain. Fetească Neagră structurée en rouge (cerise noire, prune, épices). Chardonnay ample, Muscat Ottonel aromatique.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
