Bodega AlandesGran Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Cabernet Franc du Bodega Alandes de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gran Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Cabernet Franc
Le Gran Cabernet Franc du Bodega Alandes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, croquette de jambon purée ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Gran Cabernet Franc du Bodega Alandes
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Cabernet Franc du Bodega Alandes sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Bodega Alandes
Le Bodega Alandes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
