Domaine Atrium VitisQuinta Toucedo Mencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quinta Toucedo Mencía du Domaine Atrium Vitis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta Toucedo Mencía de Domaine Atrium Vitis de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Quinta Toucedo Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta Toucedo Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta Toucedo Mencía
Le Quinta Toucedo Mencía du Domaine Atrium Vitis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Quinta Toucedo Mencía du Domaine Atrium Vitis
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta Toucedo Mencía du Domaine Atrium Vitis sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Atrium Vitis
Le Domaine Atrium Vitis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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