Bodega Ca' di MatFuente de los Huertos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fuente de los Huertos du Bodega Ca' di Mat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fuente de los Huertos de Bodega Ca' di Mat de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fuente de los Huertos du Bodega Ca' di Mat de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fuente de los Huertos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuente de los Huertos
Les accords mets et vins originaux avec le Fuente de los Huertos
Le Fuente de los Huertos du Bodega Ca' di Mat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes sauce puttanesca ou gigot de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Fuente de los Huertos du Bodega Ca' di Mat
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fuente de los Huertos du Bodega Ca' di Mat sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Bodega Ca' di Mat
Le Bodega Ca' di Mat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
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