Bodega Carlos Fernandez - Viña EtnaVijariego Negro
Vin
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Le Vijariego Negro du Bodega Carlos Fernandez - Viña Etna est dans le top 0 des vins de La Palma.
Détails et informations techniques sur le Vijariego Negro du Bodega Carlos Fernandez - Viña Etna
Découvrez le cépage: Couderc
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides discrètes. Productif et résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Informations sur le Bodega Carlos Fernandez - Viña Etna
Le Bodega Carlos Fernandez - Viña Etna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Palma
DO des Canaries sur l'île volcanique de La Palma, vignobles d'altitude (400-1200 m) aux sols volcaniques minéraux (cendres du Teneguía), ceps francs de pied rescapés du phylloxéra. Listán Blanco et Malvasía aromática signatures en blancs roi : salins et tendus aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée. Listán Negro et Negramoll souples en rouges. Tradition unique des vinos de tea élevés en pin canarien.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
