Domaine TendalTinto Selección
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinto Selección du Domaine Tendal est dans le top 30 des vins de La Palma.
Structure gustative du Tinto Selección du Domaine Tendal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Selección de Domaine Tendal de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tinto Selección
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Selección
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Selección
Le Tinto Selección du Domaine Tendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, lasagne potiron courgette ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Tinto Selección du Domaine Tendal
Découvrez le cépage: Garanoir
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre et aux tanins fondus, sur des arômes de cerise, framboise, mûre, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fraîche, plus tendre et plus accessible jeune que son frère gamaret. Vinifié en mono-cépage de soif et en assemblages rouges modernes avec le gamaret, le gamay et le pinot noir en Suisse romande (Vaud, Genève, Valais). Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully, même filiation que le gamaret.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Selección du Domaine Tendal sont 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Tendal
Le Domaine Tendal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Palma
DO des Canaries sur l'île volcanique de La Palma, vignobles d'altitude (400-1200 m) aux sols volcaniques minéraux (cendres du Teneguía), ceps francs de pied rescapés du phylloxéra. Listán Blanco et Malvasía aromática signatures en blancs roi : salins et tendus aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée. Listán Negro et Negramoll souples en rouges. Tradition unique des vinos de tea élevés en pin canarien.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
