
Bodega La ViñaAroma de Corazón
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Aroma de Corazón
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aroma de Corazón
Les accords mets et vins originaux avec le Aroma de Corazón
Le Aroma de Corazón du Bodega La Viña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Aroma de Corazón du Bodega La Viña
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Cultivé en petites quantités en Europe pour les vignobles à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc résistant aux maladies, obtenu par croisement complexe pour la viticulture biologique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aroma de Corazón du Bodega La Viña sont 0, 2016, 2017
Informations sur le Bodega La Viña
Le Bodega La Viña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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