Bodega MainqueEl Plata Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du El Plata Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Mainque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Plata Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Mainque de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du El Plata Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Plata Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le El Plata Reserva Cabernet Sauvignon
Le El Plata Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Mainque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le El Plata Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Mainque
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Plata Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Mainque sont 0, 2010
Informations sur le Bodega Mainque
Le Bodega Mainque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
