Bodega SommosColección Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Colección Sauvignon Blanc du Bodega Sommos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colección Sauvignon Blanc de Bodega Sommos de la région d'Aragón est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colección Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Colección Sauvignon Blanc
Le Colección Sauvignon Blanc du Bodega Sommos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche sans oeufs ou lasagne aux courgettes et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Colección Sauvignon Blanc du Bodega Sommos
Découvrez le cépage: Greco Bianco
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches, miel et notes amères caractéristiques en finale. Aussi en liquoreux passito. Star du Greco di Tufo DOCG en Campanie (sols volcaniques) et du Greco di Bianco DOC en Calabre (liquoreux mythique). Variation blanche du Greco italien, cépage autochtone du sud de la péninsule, d'origine grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección Sauvignon Blanc du Bodega Sommos sont 2020, 0
Informations sur le Bodega Sommos
Le Bodega Sommos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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