Bodegas AlberoCamelopard Espumoso Blanco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Camelopard Espumoso Blanco du Bodegas Albero
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Camelopard Espumoso Blanco de Bodegas Albero de la région de Castille est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Camelopard Espumoso Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camelopard Espumoso Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Camelopard Espumoso Blanco
Le Camelopard Espumoso Blanco du Bodegas Albero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., rillettes de thon au fromage frais ou poulet thaï au noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Camelopard Espumoso Blanco du Bodegas Albero
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Bodegas Albero
Le Bodegas Albero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
