Bodegas AlberoCamelopard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Camelopard Sauvignon Blanc du Bodegas Albero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camelopard Sauvignon Blanc de Bodegas Albero de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Camelopard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camelopard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Camelopard Sauvignon Blanc
Le Camelopard Sauvignon Blanc du Bodegas Albero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet roulé au bacon et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Camelopard Sauvignon Blanc du Bodegas Albero
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camelopard Sauvignon Blanc du Bodegas Albero sont 0, 2019
Informations sur le Bodegas Albero
Le Bodegas Albero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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