
Bodegas AlberoMangual Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mangual Garnacha du Bodegas Albero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mangual Garnacha de Bodegas Albero de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mangual Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mangual Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Mangual Garnacha
Le Mangual Garnacha du Bodegas Albero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Mangual Garnacha du Bodegas Albero
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mangual Garnacha du Bodegas Albero sont 2016, 0
Informations sur le Bodegas Albero
Le Bodegas Albero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.