Bodegas Ismael ArroyoMesoneros de Castilla Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Mesoneros de Castilla Tinto du Bodegas Ismael Arroyo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mesoneros de Castilla Tinto de Bodegas Ismael Arroyo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mesoneros de Castilla Tinto du Bodegas Ismael Arroyo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mesoneros de Castilla Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mesoneros de Castilla Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mesoneros de Castilla Tinto
Le Mesoneros de Castilla Tinto du Bodegas Ismael Arroyo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, poulet aux merguez et tomates ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Mesoneros de Castilla Tinto du Bodegas Ismael Arroyo
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Synonyme du Carcajolo Nero, cépage noir corse autochtone, cultivé en quantité confidentielle en Corse-du-Sud. Il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes de cerise et d'herbes méditerranéennes. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections du CRVI corse et dans quelques parcelles d'agriculteurs attachés à l'ampélographie insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mesoneros de Castilla Tinto du Bodegas Ismael Arroyo sont 2018, 0, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Bodegas Ismael Arroyo
Le Bodegas Ismael Arroyo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Duero
Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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