Bodegas Príncipe de VianaCampo Nuevo Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo Nuevo Rosado du Bodegas Príncipe de Viana de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Campo Nuevo Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Nuevo Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Nuevo Rosado
Le Campo Nuevo Rosado du Bodegas Príncipe de Viana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Campo Nuevo Rosado du Bodegas Príncipe de Viana
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Nuevo Rosado du Bodegas Príncipe de Viana sont 2017, 2014, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Bodegas Príncipe de Viana
Le Bodegas Príncipe de Viana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
