Bodegas Staphyle - Iris Cabernet Sauvignon

Bodegas StaphyleIris Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Iris Cabernet Sauvignon du Bodegas Staphyle est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Iris Cabernet Sauvignon du Bodegas Staphyle

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Iris Cabernet Sauvignon de Bodegas Staphyle de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Iris Cabernet Sauvignon du Bodegas Staphyle

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Iris Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.411100
Iris Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.311100
Iris Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Iris Cabernet Sauvignon du Bodegas Staphyle sont 2019, 2018, 0

Informations sur le Bodegas Staphyle

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Bodegas Staphyle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
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La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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