Bodegas y Viñedos El SoleadoChic Martina Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Chic Martina Merlot du Bodegas y Viñedos El Soleado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chic Martina Merlot de Bodegas y Viñedos El Soleado de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chic Martina Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chic Martina Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Chic Martina Merlot
Le Chic Martina Merlot du Bodegas y Viñedos El Soleado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Chic Martina Merlot du Bodegas y Viñedos El Soleado
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chic Martina Merlot du Bodegas y Viñedos El Soleado sont 0
Informations sur le Bodegas y Viñedos El Soleado
Le Bodegas y Viñedos El Soleado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Ribera del Júcar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Júcar
DO de Castille-La Manche le long du fleuve Júcar (~9 000 ha), sols alluviaux riches en calcaire, climat continental marqué concentrant arômes et matière. Cencibel signature en rouge roi (alias Tempranillo) : équilibré et fruité aux notes de cerise rouge, prune, herbes, vanille et touche épicée boisée, tanins fondus. Bobal autochtone du Levante en rouge dense et tannique (mûre, prune confite). Cabernet Sauvignon ferme en complément.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
