Bodegas y Viñedos El SoleadoEquitez Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Equitez Sauvignon Blanc de Bodegas y Viñedos El Soleado de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Equitez Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Equitez Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Equitez Sauvignon Blanc
Le Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche aux courgettes et au chèvre ou filet de truite à la tapenade et au chévre.
Détails et informations techniques sur le Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado
Découvrez le cépage: Pascal
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique méridional. Synonyme Pascal Blanc, cépage blanc français autochtone de Provence (Var, Bouches-du-Rhône).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado sont 0, 2018
Informations sur le Bodegas y Viñedos El Soleado
Le Bodegas y Viñedos El Soleado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Ribera del Júcar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Júcar
DO de Castille-La Manche le long du fleuve Júcar (~9 000 ha), sols alluviaux riches en calcaire, climat continental marqué concentrant arômes et matière. Cencibel signature en rouge roi (alias Tempranillo) : équilibré et fruité aux notes de cerise rouge, prune, herbes, vanille et touche épicée boisée, tanins fondus. Bobal autochtone du Levante en rouge dense et tannique (mûre, prune confite). Cabernet Sauvignon ferme en complément.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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