
Bodegas y Viñedos El SoleadoEquitez Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Equitez Sauvignon Blanc de Bodegas y Viñedos El Soleado de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Equitez Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Equitez Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Equitez Sauvignon Blanc
Le Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche au chèvre basilic.
Détails et informations techniques sur le Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Equitez Sauvignon Blanc du Bodegas y Viñedos El Soleado sont 0, 2018
Informations sur le Bodegas y Viñedos El Soleado
Le Bodegas y Viñedos El Soleado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Ribera del Júcar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Júcar
La région viticole du Ribera del Júcar se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Moragona et le Domaine Bodegas Albero y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Júcar sont les Tempranillo, Bobal et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Júcar révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou amandes et parfois aussi des arômes de thym, fruit foncé ou herbe.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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