Domaine Boisseaux-EstivantVosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts' du Domaine Boisseaux-Estivant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), joues de porc au cidre et miel ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts' du Domaine Boisseaux-Estivant
Découvrez le cépage: Blush seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, son goût neutre agréable et sa belle conservation en chambre froide. Cépage noir apyrène américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Boisseaux-Estivant
Le Domaine Boisseaux-Estivant fait parti des domaines à suivre à Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts'. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bruno Desaunay Bissey et le Domaine Georges Noëllat y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cuir ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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