Domaine Bon CapThe Ruins Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Ruins Sauvignon Blanc du Domaine Bon Cap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Ruins Sauvignon Blanc de Domaine Bon Cap de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Ruins Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Ruins Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Ruins Sauvignon Blanc
Le The Ruins Sauvignon Blanc du Domaine Bon Cap s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche végan poireaux tofu béchamel ou macaroni capra.
Détails et informations techniques sur le The Ruins Sauvignon Blanc du Domaine Bon Cap
Découvrez le cépage: Landot Noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes épicées. Profil rustique accessible. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est des États-Unis pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu vers 1933 par Pierre Landot (Landot 4511).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Ruins Sauvignon Blanc du Domaine Bon Cap sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Bon Cap
Le Domaine Bon Cap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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