Domaine Bonfils - VI e Rosé

Domaine BonfilsVI e Rosé

Le VI e Rosé du Domaine Bonfils est un vin rosé de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du VI e Rosé du Domaine Bonfils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le VI e Rosé de Domaine Bonfils de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le VI e Rosé du Domaine Bonfils

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ronde et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'amande fraîche, fleurs blanches, pomme jaune, poire, agrumes et notes minérales volcaniques. Finale typiquement amande amère. Vinifié en blancs secs nobles (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) et en liquoreux de passerillage somptueux (Recioto di Soave DOCG). Aussi en Gambellara DOC. Cépage vénitien autochtone des collines volcaniques au sud-est de Vérone.

Informations sur le Domaine Bonfils

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bonfils
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Bonfils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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