Domaine Boni ViniGamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay
Le Gamay du Domaine Boni Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine Boni Vini
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay du Domaine Boni Vini sont 0
Informations sur le Domaine Boni Vini
Le Domaine Boni Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Flanthey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Flanthey
Hameau viticole du Valais central (commune de Lens), versants sud du coteau de Sierre baignés de soleil. Fendant (Chasselas) signature en blanc roi sec et délicat aux notes vives de fleurs blanches, fruits à chair blanche, amande et touche minérale. Pinot Noir signature dominant (40 %) en rouge roi élégant aux fruits rouges et touche épicée d'altitude, tanins fins. Gamay souple, Cornalin et Humagne autochtones, Syrah et Arvine racée en complément.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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