Domaine Charles Bonvin - Brûlefer Fendant de Sion

Domaine Charles BonvinBrûlefer Fendant de Sion

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Brûlefer Fendant de Sion du Domaine Charles Bonvin est un vin blanc de la région de Valais.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.

Structure gustative du Brûlefer Fendant de Sion du Domaine Charles Bonvin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Brûlefer Fendant de Sion de Domaine Charles Bonvin de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brûlefer Fendant de Sion du Domaine Charles Bonvin de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Brûlefer Fendant de Sion du Domaine Charles Bonvin

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Brûlefer Fendant de Sion - 2018
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Brûlefer Fendant de Sion - 2017
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Brûlefer Fendant de Sion - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Brûlefer Fendant de Sion - 2015
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.51110.50
Brûlefer Fendant de Sion - 2014
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.51110.50
Brûlefer Fendant de Sion - 2013
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Brûlefer Fendant de Sion du Domaine Charles Bonvin sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Charles Bonvin

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine Charles Bonvin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 2000 des vins de Suisse
Dans le top 700 des vins de Valais
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

Actualités liées à ce vin

Tout savoir sur l’effet de l’altitude sur les vins

Après notre focus sur l’élevage des vins en mer, voici notre focus sur les vins élevés en montagne. Alpes, Pyrénées, Aubrac, vins vieillis dans un refuge ou vin de glace cryoextrait, quel est l’impact du froid et de l’altitude sur l’évolution du vin ? Avec quelques expérimentations et dégustations à la clef. Des cuves en altitude : le vin de glace Perceval au refuge des Cosmiques – Crédit photo : Domaine Perceval Vin et montagne. On voit venir les adeptes de Roussette ...

Dix vins qui ont marqué Alexis Goujard en 2023

Dix vins époustouflants dégustés en 2023 Ne retenir dix vins parmi plusieurs milliers dégustés en 2023, voilà un défi pour cette fin d’année ! Il ne s’agit pas de vous dresser ici un palmarès des meilleurs vins goûtés mais de vous présenter dix vins dont la personnalité singulière, la franchise, l’évidence m’ont extrêmement touché. Une sélection ...

Quel vin boire avec un ceviche ?

Pour le ceviche, il faut privilégier le vin blanc  Le ceviche, plat sud-américain très à la mode, viendrait du Pérou. Il se réalise à partir de poisson à chair blanche comme la dorade, le flétan ou le bar. On peut aussi le composer avec des fruits de mer. Le principe du ceviche : le poisson, qui doit être d’une extrême fraîcheur, est “cuit” par l’acidité du citron vert. D’au ...

Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

Autres vins du Domaine Charles Bonvin

Voir tous les vins du Domaine Charles Bonvin

Autres vins de la région de Valais

Voir les meilleurs vins de Valais

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Valais