Domaine Borgo TurritoTerra Cretosa Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra Cretosa Falanghina du Domaine Borgo Turrito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Cretosa Falanghina de Domaine Borgo Turrito de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Cretosa Falanghina du Domaine Borgo Turrito de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terra Cretosa Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Cretosa Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Cretosa Falanghina
Le Terra Cretosa Falanghina du Domaine Borgo Turrito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche poireaux, chèvre lardons ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Terra Cretosa Falanghina du Domaine Borgo Turrito
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Cretosa Falanghina du Domaine Borgo Turrito sont 2019, 2017, 0
Informations sur le Domaine Borgo Turrito
Le Domaine Borgo Turrito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
