Domaine Borie ManouxChapelle des Mers Entre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chapelle des Mers Entre-deux-Mers du Domaine Borie Manoux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers de Domaine Borie Manoux de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers du Domaine Borie Manoux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Chapelle des Mers Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers
Le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers du Domaine Borie Manoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche végan poireaux tofu béchamel ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Chapelle des Mers Entre-deux-Mers du Domaine Borie Manoux
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont. Il donne des vins rouges intenses, à l'acidité élevée, aux tanins souples et aux arômes de cerise noire, prune et épices. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, il s'exporte aussi en Argentine et en Californie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chapelle des Mers Entre-deux-Mers du Domaine Borie Manoux sont 2017, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Borie Manoux
Le Domaine Borie Manoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
AOC régionale du Bordelais entre la Dordogne (nord) et la Garonne (sud). ~1 804 ha en 2023 (1 451 ha en blanc sec, 77 ha en Haut-Benauge, 277 ha en rouge). 240 producteurs, 17 M bouteilles/an, 60 % exportées. Sols argilo-calcaires, coteaux bien exposés.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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