Domaine Borie ManouxCuvée Borie Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Borie Rouge du Domaine Borie Manoux
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Borie Rouge du Domaine Borie Manoux sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Borie Manoux
Le Domaine Borie Manoux fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Château Haut-Madrac 2019, élégance et persistance
Ce Château Haut-Madrac 2019 est un grand séducteur. Cru Bourgeois du Haut-Médoc, il est le fruit d’un assemblage harmonieux révélant des arômes d’une belle gourmandise. Délicieux dès à présent, il pourra encore procurer beaucoup de plaisir au cours des prochaines années. Aromatique et généreux, fin et complexe, ce Château Haut-Madrac 2019 enveloppe le palais d’un agréabl ...
Pour les grandes fortunes du Sud-Ouest, l’atout maître des grands crus
Comme la pierre à Paris, les grands crus bordelais sont sensés ne pas perdre de valeur, et même en gagner beaucoup à long terme. Voilà pourquoi, parmi les 500 plus grandes fortunes françaises (classement du magazine économique « Challenges » 2024) plus de 70 ont des intérêts dans le vin en Gironde. Que ce soit pour des entrepreneurs locaux, où d’autres ayant fait fortune par ailleurs (industrie, servi ...
Les Chemins de la Croix Ducasse 2018, puissance et élégance
Second vin du domaine, Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est un vin gourmand et expressif. C’est un très joli vin, tout en finesse et sur le fruit. Avec encore de belles années devant lui, il s’apprécie, dès maintenant, entre amateurs de l’élégance qui caractérise les vins de Pomerol. Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est le deuxième vin du Château de La Croix du Casse, propriété du groupe ...
Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
