Château Borie NeuveCuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache du Château Borie Neuve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache de Château Borie Neuve de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache
Le Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache du Château Borie Neuve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, flammekueche au munster ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Benjamin Minervois Syrah/Grenache du Château Borie Neuve
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Informations sur le Château Borie Neuve
Le Château Borie Neuve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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