Domaine BorioniPoggio dei Santi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin
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Détails et informations techniques sur le Poggio dei Santi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Borioni
Découvrez le cépage: Listan
Synonyme espagnol du Palomino, cépage blanc autochtone d'Andalousie. Productif et résistant à la chaleur, il donne des vins blancs structurés, autrefois neutres en sec mais transformés par l'oxydation et le voile en grands xérès secs (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso). Pilier emblématique des Jerez DO et signature aromatique des vins de voile andalous.
Informations sur le Domaine Borioni
Le Domaine Borioni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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