Domaine BoscatoCave Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Cave Merlot du Domaine Boscato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cave Merlot de Domaine Boscato de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cave Merlot du Domaine Boscato de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cave Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cave Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cave Merlot
Le Cave Merlot du Domaine Boscato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, poulet aux merguez et tomates ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Cave Merlot du Domaine Boscato
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cave Merlot du Domaine Boscato sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Boscato
Le Domaine Boscato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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